Sallad & Smörgåsar
Sammansatta med kärlek & omsorg
Smörgåsar: 90 kr : Välj på ljust eller mörkt bröd
Sallad: 95 kr : Alla sallader toppas med rostade frön (ej ceasarsallad)
Våra dressing: Husets dressing/Ceasardressing/Dilldressing
Hanna
Kr/Macka90
Varmrökt lax från Öregrund, med potatis, äpple, senap, kapris, pepparrot, dilldressing, färskost och sallad
Ceasarsallad
Kr/Sallad95
Marinerad kycklingfilé eller Räkor, knaperstekt bacon, parmesanost, tomat, krutonger, romansallad och ceasardressing
Theo
Kr/Macka90
Salami, grillade grönsaker, parmesanost, soltorkad tomat tapenade, rödlök, rostad vitlökskräm och sallad
Räksallad
Kr/Sallad95
Handskalade räkor med ägg, gurka, tomat, sparris, avokadokräm, citron och sallad
Wilja
Kr/Macka90
Rökt Väddöskinka med västerbottenost kräm, tomat, grillad marinerad paprika, färskost och sallad
Varmrökt laxsallad
Kr/Sallad95
Varmrökt lax från Öregrund, gurka, tomat, rostade rotfrukter, kaprisbär, avokadokräm och sallad
Meja
Kr/Macka90
Lufttorkad skinka med fetaost, honung, färskost, rostade rotfrukter, soltorkad tomat tapenade och sallad
Fetaost sallad
Kr/Sallad95
Äkta fetaost, rostad paprika, tomat, gurka, rödlök, timjan och sallad
Josabeth
Kr/Macka90
Marinerad kycklingfilé med parmesanost, tomat, rödlök, bacon, ceasardressing, färskost och romansallad
Chevré sallad
Kr/Sallad95
Chevrékräm, saltbakade rödbetor, rostade valnötter & frön, honung och sallad. Välj till kyckling om du vill.
Majsan
Kr/Macka90
Handskalade räkor med citrusmajonäs , ägg, tomat, dilldressing och sallad
Skinksallad
Kr/Sallad95
Rökt Väddöskinka, västerbottenost, grillade grönsaker, gurka, soltorkade tomater och sallad
Hilda
Kr/Macka80
Marinerad kycklingfilé med pesto, mozzarella, rödlöks marmelad, tomat och sallad
Lufttorkad skinka
Kr/Sallad95
Lufttorkad skinka, äkta fetaost, gurka, tomat, rödlök, gröna oliver och sallad
Strimlan
Kr/Macka90
Pulled pork med senapsfärskost, majs, rödlök, tomat, gurka, rostad vitlökskräm och sallad
Pulled pork sallad
Kr/Sallad95
Pulled pork med majs, tomat, gurka, rödlök och sallad
Leon
Kr/Macka90
Grillade grönsaker med soltorkad tomat tapenade, rostad vitlökskräm, rödlök, tomat och sallad (går att få vegansk)
Falafelsallad
Kr/Sallad95
Falafel, grillade grönsaker, tomat, rödlök, mozzarella och sallad