Familjens räkmacka Familjens sallad Familjens sallad

Smörgåsar

Hel- ta med 80 kr- äta här 90 kr / halv- ta med 65 kr- äta här 75 kr. Vid utkörning hel- 90 kr / halv- 75 kr Välj på ljust eller mörkt bröd

Hanna: Varmrökt lax från Öregrund, med potatis, äpple, senap, kapris, pepparrot, dilldressing, färskost och sallad

Theo: Salami, grillade grönsaker, parmesanost, soltorkad tomat tapenade, rödlök, rostad vitlökskräm och sallad

Wilja: Rökt Väddöskinka med västerbottenost kräm, tomat, grillad marinerad paprika, färskost och sallad

Meja: Lufttorkad skinka med fetaost, honung, färskost, rostade rotfrukter, soltorkad tomat tapenade och sallad

Josabeth: Marinerad kycklingfilé med parmesanost, tomat, rödlök, bacon, ceasardressing, färskost och romansallad

Majsan: Handskalade räkor med citrusmajonäs , ägg, tomat, dilldressing och sallad 

Hilda: Marinerad kycklingfilé med pesto, mozzarella, rödlöks marmelad, tomat och sallad

Strimlan: Pulled pork med senapsfärskost, majs, rödlök, tomat, gurka, rostad vitlökskräm och sallad

Vegetariskt

Engla: Chévrekräm  med saltbakade rödbetor. Honungssirap, rostade frön, färskost och sallad

Leon: Grillade grönsaker med soltorkad tomat tapenade, rödlök tomat rostad vitlökskräm och sallad

 

Familjens Räkmacka

150 g handskalade räkor, majonäs, ägg, sallad,
tomat och citron

125 kr

Familjens Varma Macka

 Serveras med sallad och husets dressing

95 kr

Frukostfrallor

Hel 35 kr / halv 30 kr. Utkörning Hel 45 kr/ halv 40 kr Välj ljust eller mörkt bröd

  • Väddöskinka med färskost, tomat, rostade frön och sallad
     
  • Västerbottenost med soltorkad tomat tapenade, paprika, sallad och ärtskott
     
  • Rågkaka med leverpastej, saltgurka, tomat, sallad och ärtskott eller ost och skinka med gurka, paprika, sallad och ärtskott
    40 kr

Sallader

Ta med 85 kr / Äta här 95 kr. Vid utkörning 95 kr

Ceasarsallad: Marinerad kycklingfilé eller Räkor, knaperstekt bacon, parmesanost, tomat, krutonger, romansallad och ceasardressing 

Räksallad: Handskalade räkor med ägg, gurka, tomat, sparris, avokadokräm, citron och sallad 

Varmrökt laxsallad: Varmrökt lax från Öregrund, gurka, tomat, rostade rotfrukter, kaprisbär, avokadokräm och sallad

Fetaost sallad: Äkta fetaost, rostad paprika, tomat, gurka, rödlök, timjan och sallad

Chevré sallad: Chevrékräm, saltbakade rödbetor, rostade valnötter & frön, honung och sallad. Välj till kyckling om du vill.

Skinksallad: Rökt Väddöskinka, västerbottenost, grillade grönsaker, gurka, soltorkade tomater och sallad

Lufttorkad skinka: Lufttorkad skinka, äkta fetaost, gurka, tomat, rödlök, gröna oliver och sallad

Pulled pork sallad: Pulled pork med majs, tomat, gurka, rödlök och sallad

Falafelsallad: Falafel, grillade grönsaker, tomat, rödlök, mozzarella och sallad

 

Välj din dressing:

  • Husets dressing
  • Ceasardressing
  • Dilldressing